У Львівській ОДА відбулася міжвідомча нарада, присвячена розвитку системи шкільного харчування з використанням місцевих і органічних продуктів.
Повідомила пресслужба Львівської ОВА.
Участь у нараді взяли близько 100 учасників – представники департаментів освіти і науки, агропромислового розвитку, територіальних громад, освітніх закладів, кейтерингових компаній, агровиробників і міжнародних проєктів. Центральною темою заходу стало обговорення проєкту «Покращення доступу до місцевих харчових продуктів», який реалізується у партнерстві між регіоном Нова Аквітанія (Франція) та Львівською областю.
Проєкт фінансують Міністерство Європи та закордонних справ Франції і регіон Нова Аквітанія.
Про проєкт розповіла голова громадської спілки «Органічна ініціатива» Олена Дейнеко, яка його впроваджує в Україні. За словами Дейнеко, французький регіон Нова Аквітанія вже багато років підтримує розвиток органічного сектору, тісно співпрацюючи з професійними організаціями, зокрема INTERBIO Nouvelle-Aquitaine.
Людмила Гончаренко, директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА, підкреслила важливість розвитку органічного фермерства на місцевому рівні: «Органічне виробництво – перспективна ніша для малих фермерів. Але потрібен час, аби сформувати попит і виростити таких виробників у наших громадах».
Наталія Чоловська, президентка ЛМГО «Екотерра», презентувала результати аналітичного дослідження «Впровадження органічних харчових продуктів у шкільне харчування України (на прикладі Львівської області)».
Згідно з даними, у 2024–2025 навчальному році безкоштовним харчуванням за кошти держави на Львівщині охопили приблизно 61 000 учнів – здебільшого молодших класів і пільгових категорій.
Однак пропозиція органічної продукції залишається обмеженою:
- в області працює лише 21 сертифіковане органічне господарство, переважно в галузях зернових культур і ягідництва;
- немає виробників органічної молочної продукції;
- існує дефіцит переробників.
Попри це, навіть часткове впровадження (5–10%) органіки в шкільне харчування, за словами Наталії Чоловської, може дати позитивний ефект – і соціальний, і економічний.
Серед основних бар’єрів вона назвала:
- обмежену кількість сертифікованої продукції;
- недостатню інфраструктуру у школах;
- низьку обізнаність органів місцевого самоврядування;
- складність використання нецінових критеріїв при держзакупівлях.
Голова львівського офісу ФАО в Україні Ганна Антонюк повідомила, що організація має програму грантової підтримки фермерів, зокрема й органічних виробників і незабаром запланований новий цикл фінансування.
