Середня вартість новорічного столу для сім’ї з чотирьох осіб становитиме понад 1,8 тисячі гривень.
В Україні вартість новорічного столу 2022 року для сім’ї із чотирьох осіб становитиме 1844,74 грн – на 8,1% більше, ніж минулого року. Про це заявив директор Національного наукового центру Інститут аграрної економіки, академік НААН Юрій Лупенко у середу, 15 грудня, передає Кореспондент.
Зокрема, експерти оцінювали новорічне меню зі страв, традиційних для столу середньої сім’ї: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої.
- Салат Олів’є (3 кг продуктів традиційної рецептури) коштуватиме 198,54 грн.
- Оселедець під шубою (1,5 кг продуктів) – 121,57 грн.
- Овочі – 185,38 грн.
- Фрукти -105,80 грн.
- Батон білого хліба (1 кг) коштуватиме 24,95 грн.
- Шоколадні цукерки – 170 грн. за 1кг.
- Пляшка шампанського Артемівське (0,75 л) – 109 грн.
- Коньяк Шабо п’ятирічної витримки (0,5л) – 180 грн.
Вартість 2,5 кг м’ясних продуктів на новорічному столі становитиме 443,50 грн. – на 10-26% більше, ніж минулого року. Півкілограма нарізки із сирокопченої ковбаси салямі коштуватиме 98,50 грн., підчеревини копченої – 110 грн., биток зі свинини свіжий – 115 грн. М’ясо птиці (тушки) до кінця 2021 залишається найдешевшим серед видів м’яса, тоді як куряче філе майже зрівнялося з ціною свинини. За кг курячого філе доведеться заплатити загалом 120 грн. Оселедець (0,5 кг філе) коштуватиме 100 грн.
Своєю чергою, молочні продукти подорожчали на 14-30%. Твердий сир (300 г) – 75 грн. і пачка масла вершкового (200 г) – 50 грн.
Безалкогольні напої коштуватимуть 81,00 грн. За 2 л соку Садочок доведеться заплатити 40,00 грн., за воду Моршинська (1,5 л) – 13,00 грн., за солодку воду Живчик (2 л) – 28 грн.
При цьому за делікатеси доведеться додатково заплатити близько 480 грн. Баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме 260 грн., а 200 г червоної риби – 220 грн. Тоді загальна вартість новорічного столу збільшиться до 2324,74 грн.
Зазначається також, що вартість бюджетного варіанту новорічного столу в Києві складе 2123,59 грн. – на 10,8% більше за вартість новорічного столу 2021 року. Стіл з “делікатесами” коштуватиме мешканцям столиці 2673,59 грн.
Раніше у МОЗ розповіли, як зустрічати Новий рік. Українцям радять святкувати в ізоляції з рідними та повним курсом вакцинації.
