Компанія Zakaz.ua, яка займається доставленням товарів із найбільших супермаркетів і працює на базі магазинів своїх партнерів (Auchan, METRO, NOVUS, «МегаМаркет», «ЕКО маркет»), зазначила, що її збирачі в торговельних залах фіксують дефіцит окремих товарів.

«Втрат зазнали склади партнерів, на балансі яких перебували, зокрема, овочі, фрукти, солодощі та алкоголь. Як наслідок, частина цих товарних категорій наразі відсутня в торговельних мережах партнерів і, відповідно, на онлайн-вітринах Zakaz», — сказав комерційний директор компанії Євген Нетреба.

Компанія Fozzy Group (магазини «Сільпо», «Фора», Thrash!) повідомила, що внаслідок російського обстрілу в ніч проти 5 серпня постраждали її чотири розподільчі центри. Не вдаючись у деталі, матеріальні збитки називають «вагомими».

«Це суттєво вплинуло на постачання, тому зараз у супермаркетах може бракувати окремих товарів. Однак ми стрімко перебудовуємо логістику, і для нас справа честі — зробити все, щоб до Дня Незалежності (24 серпня — ред.) гості знову бачили звичні наповнені полиці. Втрати, яких ми зазнали, значні. Найважчою для нас стала загибель наших колег», — зазначили в компанії.

Мережа магазинів «АТБ-маркет» зазначила, що нині не має перебоїв з товарами. Але пояснила, що знищення навіть одного розподільчого центру дестабілізує та блокує постачання харчових продуктів орієнтовно для 300 магазинів мережі.

У 2025-2026 роках було знищено два розподільчі центри «АТБ» загальною площею в понад 65 тисяч м² (Дніпро, Харків), а також значно пошкоджено ще два — у Дніпрі та Одесі.

«Загалом лише “АТБ” у 2026 році втратила 65 млн гривень через втрати розподільчих центрів та 728 млн гривень збитків по товарах. Крім того, збитки супермаркетів (пошкодження та руйнування будівель тощо) у 2026 році становили близько 1 млн гривень. З метою швидкої перебудови доставлення харчових продуктів компанія була вимушена повністю перебудувати логістичні ланцюги постачання», — зазначили в компанії.

Максим Гопка, аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу», закликає не розганяти паніку та не бігти скупляти все з полиць.

«Про продовольчу кризу або нестачу продуктів ніхто не каже. Ми говоримо про те, що у магазинах просто 1-2-3 дні деякий продукт буде обмежений. Якщо ви їсте кожен день гречку і знаєте, що цілий тиждень будете її їсти й вам не вистачить одної пачки — ну візьміть дві пачки… Якщо після обстрілу знов не буде на прилавках вашого улюбленого продукту, це не означає, що його вже немає в Україні. Це значить те, що треба трошки почекати, щоб воно банально доїхало зі складів або від виробника», — каже він.

Війська рф протягом тижня щонайменше тричі обстріляли об’єкти компанії Rozetka. У Броварах під прицілом ракет був найбільший за розміром та ступенем автоматизації розподільчий комплекс, який обробляв 100 тисяч замовлень на день. Компанія відновила роботу в той самий день протягом двох годин, бо має не один склад, але тепер змушена скорочувати штат. Більшість працівників з Броварів переводять на інші склади й шукають можливість забезпечити роботою.

«Епіцентр» повідомив про смертельну атаку на два свої ключові комплекси — у Києві та області. Повністю знищено два великі складські комплекси. Також ракета зруйнувала завод з виробництва керамічної плитки Epicentr Ceramic Corporation, виробництво поки переносять за кордон.

Компанія COMFY, чиї об’єкти не постраждали від атак, визнає, що ризики виникнення локального дефіциту існують: «На жаль, вже були пошкоджені або знищені склади деяких виробників та дистрибуторів — і тут навряд чи можливо знайти швидкі рішення. Водночас ми намагаємось шукати інші можливості для утримання необхідного асортименту».

«Не те що цього ніколи не було. Склади ритейлерів працюють по всій Україні й в областях, наближених до активних бойових дій — так чи інакше, за останні роки вони зазнавали обстрілів. Нині це стало викликом тому, що великі міста, центральні сконцентровані склади, мають роль перевалкового пункту. Тепер всі розуміють, що треба зробити роздрібне зберігання, але під це треба мати додаткові приміщення, маршрути, збільшення транспортного парку. Кожен бізнес буде для себе ухвалювати рішення», — каже Гопка.

Так, COMFY розподілила товарні запаси по регіонах, щоб жодна атака на окремий об’єкт не могла суттєво вплинути на роботу. Розподільчий центр здебільшого працює в режимі кросдок-платформи, приймаючи та відразу відправляючи товар до магазинів мережі, без зберігання. Для безпеки працівників також зменшили кількість змін та кількість персоналу на складах.

А от мережа супермаркетів «АТБ» прямі постачання до магазинів не розглядає. Там кажуть: нині мають 1346 магазинів по всій країні, в які виробники просто фізично не зможуть розвозити товари, бо не мають власних ресурсів для цього.

Проте компанія повністю перебудувала логістичні ланцюги, щоб максимально мінімізувати ризик значних втрат товарних запасів: «Якщо раніше всі товарні групи зберігалися на одному великому складі, а авто завантажувалися всім необхідним і здійснювали доставлення за визначеними маршрутами, то зараз товари розподілені між різними розподільчими центрами та доставляються до магазинів різними транспортними засобами й альтернативними маршрутами. Наразі близько 40% постачань потребують використання альтернативних або резервних маршрутів».

У компаніях визнають, що витрати на логістику та страхування інфраструктури нині є «відчутними». В «АТБ» відзначають, що витрати на пальне для логістики зросли на 50%, а через необхідність застосування «розпорошеної логістики» загальні логістичні витрати збільшилися приблизно на 75%.

Аналітик Максим Гопка зазначає, що й до цього можна було очікувати здорожчання споживчого кошика десь від 5 до 8%.

«Якщо дивитися на прогнози НБУ, то за 7 місяців інфляційний індекс споживчих цін склав майже 7,7%, а прогнозується до кінця року 10%. І це, мабуть, з витратами всіма, які закладаються на підвищення цін на пальне й можливими обстрілами. Але я б цей діапазон трошки розширив — десь від 10 до 12%», — зазначив він.

«Що стосується власне нашої логістики доставлення від магазину до клієнта: вона, як і вартість пального, дещо здорожчала. Тому ми рухаємось з погляду ціноутворення доставлення в цьому ж фарватері», — кажуть у Zakaz.ua.

У COMFY обіцяють зробити «все можливе, щоб витрати не позначались на кінцевій ціні для покупця».

«Клієнт не повинен платити за воєнні ризики. Саме тому ми оптимізуємо логістику, контролюємо операційну ефективність і зберігаємо асортимент. Ритейл навчився жити й працювати в нових реаліях», — зазначили в компанії.