24 травня відбудеться «Львівський ярмарок смаку 2026» — щорічна гастрономічна подія, яка об’єднує українських виробників якісної продукції та поціновувачів локальних смаків. Захід проходитиме вже вчетверте та традиційно буде відкритим для всіх охочих.
Про це повідомила пресслужба Львівської ОВА.
Цьогоріч ярмарок збере 53 учасники із 14 областей України, серед яких органічні сертифіковані виробники, крафтові молочні господарства та локальні ремісничі виробники Львівщини. Відвідувачі матимуть можливість придбати продукцію безпосередньо у виробників, ознайомитися з особливостями її виготовлення та дізнатися більше про походження продуктів.
У програмі заходу — кулінарні майстер-класи та дегустації, зокрема приготування швейцарського фондю, презентація різних типів молока через сири, створення міні-кішів із українським сиром «Раклет», а також приготування сезонного борщу з локальних продуктів. Для гостей також передбачені виступи музикантів, інтерактиви, вікторини, дитяча зона, фотолокації та розіграші подарунків.
На ярмарку представлять продукцію виробників із Волинської, Житомирської, Закарпатської, Івано-Франківської, Київської, Кіровоградської, Львівської, Миколаївської, Одеської, Полтавської, Рівненської, Сумської, Тернопільської та Чернігівської областей.
«Львівський ярмарок смаку» вже став традиційною подією, що сприяє популяризації українських продуктів, розвитку малого та середнього агробізнесу, а також налагодженню прямого контакту між виробником і споживачем.
Локація заходу: м. Львів, вул. Коперника, 17 (територія Львівського палацу мистецтв). Вхід: безкоштовний.
Організатори заходу – Львівська міська громадська організація «Екотерра» та спільнота ProCheese від Ardis Group.
Подія відбувається під патронатом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, за сприяння Львівської обласної військової адміністрації та Львівської міської ради, а також за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія).
